石渠枸杞

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石渠枸杞

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发布:kiyomi
标签: 干货 茶叶 保健品
属地:石渠甘孜四川

四川石渠是野生枸杞的最佳产地,夏、秋二季果实呈红色时采收。野生枸杞果小、味微酸、肉厚、籽少,鲜果经过自然晒干后精制而成。枸杞浑身都是宝,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶,一年四季养身滋补的好东西。

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

一是可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜;

二是将枸杞子独自或参加复方遵医嘱煎服;

三是置酒中浸泡,一般一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌;

四是用枸杞子泡茶,每次与茶叶一同投放8到10颗,重复冲饮,茶尽杞进,滋味甘甜,杞味郁浓;

五是将枸杞子烹调入菜肴。

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