神农架枸杞

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神农架枸杞

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发布:kiyomi
标签: 干货 保健品 枸杞
属地:神农架湖北

神农架枸杞润喉爽口,辛散温通,清心明目,提神益气,由于生长地理环境在海拔1200米的高山无污染区,而且是纯野生,无人工培育,所以其品质非常高,这也是其它地区生长出来的枸杞所比不了的。

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将,辞官隐居山间后经常采集银耳炖食,以示清白,于是在炖银耳中加入神农架枸杞,由此留传至今。

一是可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜;

二是将枸杞子独自或参加复方遵医嘱煎服;

三是置酒中浸泡,一般一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌;

四是用枸杞子泡茶,每次与茶叶一同投放8到10颗,重复冲饮,茶尽杞进,滋味甘甜,杞味郁浓;

五是将枸杞子烹调入菜肴。

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