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广元是中国最古老的茶区和中国茶叶的发祥地之一,茶文化底蕴深厚。南北兼具的气候资源,山清水秀的生态环境,富硒富锌的土壤条件,铸就了广元地区不可复制的特殊自然优势,是发展名优、高香、有机纯黄茶生长的最佳区域。
广元纯黄茶是中国农科院茶研所从当地群体品种的自然叶色黄化突变株中选育出的中黄一号、中黄二号茶树新品种。
黄茶进入人体以后可以进入人体的脂肪细胞,让脂肪在消化酶的作用下加快代谢,起到消除脂肪的作用,对人类的肥胖有明显的缓解作用,经常饮用可以保持身材的苗条,起到减肥的作用。
黄茶中有大量的茶多酚存在,另外还有多种氨基酸和可溶糖以及多种维生素存在,这些成分都是人体细胞代谢的必须物质,人体吸收以后可以加快细胞的代谢,减少细胞癌变的发生,另外黄茶中有大量的天然物质,这些物质可以消除人体中的多种病毒与细菌,能起到预防和抵抗多种细菌性疾病的作用。
具有“三黄透三绿”特色:外形金黄透绿,光润匀净;汤色鹅黄隐绿,清澈明亮;叶底玉黄含绿,鲜亮舒展。
由世界茶叶联合会主办的第十届国际名茶评比中,米仓山茶业集团选送的广元纯黄茶获得金奖。目前,广元纯黄茶、广元黄茶已被国家工商总局认定为国家地理标志证明商标.