喜丰收烤醋

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喜丰收烤醋

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发布:Mogen
标签: 陈醋 调料
属地:双城哈尔滨黑龙江

双城烤醋具有百年历史,1962年申报“喜丰收”牌烤醋和酱油的商标。烤醋是酿造食醋,原料有高粱,小麦,稻皮,麸曲,水等发酵而成,是清朝时期进贡给慈喜的贡品。清朝年间双城民间匠人发明了独特的烤醋生产制造工艺,他们利用木桶、大缸及手工作坊式的生产方式,以黑龙江的特产原粮为主原料(即高粱、玉米),经过传统的烘烤和精工酿造生产出双城烤醋。

含有人体需要的多种氨基酸和有机成份,特别是含有丰富的烟酸脂,长期食用能够起到软化血管,预防动脉硬化,促进消化,提高机体免疫力,延年益寿的功效。

体态明亮,色泽莹润、口感纯正、酸味柔和,酯香浓郁,不苦不涩,回味绵长。

双城烤醋具有百年历史,据清《北物博志》记载(光绪3年)厄尔图北巡初尝此烤醋,惊叹为好,巡日后南归,以此物献给太后(慈禧)慈禧用后大悦,御膳房随定期索双城烤醋,双城烤醋因此名声大噪而至今。

"喜丰收"牌烤醋具有百余年的生产历史,据史料考证,该生产始于清朝光绪年间,后经几代人的不懈努力,立足传统工艺,不断创新探索,秉承纯粮食酿造的绿色生产理念,逐步发展成为当今中国东北地区品味纯正、质量一流、特色鲜明、百姓认可的调味佳品。

1956年双城烤醋公司合营,1962年申报“喜丰收”牌烤醋和酱油的商标,1972年初为双城味精厂烤醋车间,1972年末独立建厂,隶属双城工业局,1996年体制改革由铁力集团兼并为黑龙江省铁力集团双城烤醋有限公司,2008年优化重组,重组后公司更名为黑龙江省喜丰收调味品有限公司,重组后公司迁于新址,位于双城市经济技术开发区102国道北路11号。

1981年获得黑龙江省优质产品、著名商标称号

1985年获得轻工部优质产品称号

1985年至1988年荣获省优质产品称号

1997年荣获全国优质产品称号,近几年来多次荣获黑龙江省放心食品、优秀食品称号

2012年荣获哈尔滨名牌产品、龙江老字号称号、通过ISO9001、22000质量管理体系认证等荣誉

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