妙府老酒

妙府老酒是一种按照“古遗六法”酿造工艺所制造的天然老酒，它以其独特的酿造工艺和丰富的营养成分而闻名。

妙府老酒主要呈褐红色，具有精亮透明的特点，其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢， 晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效；它散发出诱人的馥郁焦香，这是由6种味融合而成的，即甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味，这种多重味道的融合使得妙府老酒的口感丰富而平衡。

妙府老酒富含18种氨基酸，这为它赋予了营养、保健和调味的功能，常饮妙府老酒有益于身体健康，不仅可以提高免疫力，还能促进新陈代谢和消化功能，此外，妙府老酒还可用于烹饪中，具有祛腥、去膻、增香、添味的效果，可作为烹饪调料使用。

妙府老酒还有着多种药用价值，它在中药膏、丹、丸、散等制剂的制作过程中扮演着重要的角色，许多中药处方都需要用妙府老酒来浸泡、烧煮、蒸炙中草药，或用来调制药丸和药酒，据统计，有近70种药酒需要使用妙府老酒作为基酒进行配制。

即墨妙府老酒公司结合整个黄酒市场的行业现状、市场需求，经过调研分析，以绵延千年的酿酒文化与“古遗六法”工艺为支撑点，不断探索丰厚多彩的酿酒文化，把现代工艺与古代传统完美磨合，在不断的创新当中遵循传统，在不断的发展当中实现共赢。

即墨妙府自加热黄酒易拉罐是其中一大创新产品，用手指按压易拉罐底部，3分钟后罐内的即墨妙府老酒即可加热至55℃最佳饮用状态，适合了广大消费者的饮酒习惯。

2022年7月，妙府老酒荣获“第五届青岛国际版权交易博览会指定商品”和“第五届青岛国际版权交易博览会特装类金奖”。