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海青茶

标签: 茶叶
地区:青岛山东
简介:海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶’也可以说‘海情茶’,这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀,又有情深似海的真情寓意,是不可多得的茶叶名字,现已成为高档礼品茶的代名词,海青镇是国家“北方万亩...
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海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶’也可以说‘海情茶’,这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀,又有情深似海的真情寓意,是不可多得的茶叶名字,现已成为高档礼品茶的代名词,海青镇是国家“北方万亩茶园基地”,被誉为“青岛茶叶之乡” ,种植海青茶,炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路。

1、绿茶可以补充人体需要的多种维生素

绿茶中含有多种维生素,其水溶性维生素(包括维生素c和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,常饮绿茶是补充水溶性维生素的好方法,可以补充人体对多种维生素,尤其是维生素C的需要。

2、绿茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸及矿物质元素

绿茶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,绿茶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,内含人体所需的八种氨基酸。这些氨基酸在绿茶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。

绿茶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如绿茶中含锌量较高,每克绿条平均含锌量达73微克,高的可达252微克;每克红茶中平均含锌量只有32微克。绿茶中铁的平均含量,每克干条中为123微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。常饮绿茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。

海青茶(haiqingtea),属江北绿茶,与其它绿茶相比,特点是:叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中极品。

海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一,1966年胶南“南茶北移、南竹北引”由海青镇自安徽引进,定名为"海青茶(haiqingtea)"。该品种分布于胶南市海青镇,目前茶园面积近1300公顷,是我国纬度最高的大型绿茶生产基地。

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