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洋县西瓜，是陕西汉中洋县的特产。
洋县西瓜以其个大、瓤红、汁多、肉脆、味甜而闻名遐迩，洋县拥有种植西瓜的良好自然环境条件和地理市场优势，是陕南最大的西瓜生产大县。
洋县西瓜个大，平均重约5-10斤，最大的西瓜甚至超过20斤；瓜瓤鲜红多汁，肉质脆嫩，口感极佳；西瓜种植的标准是尽可能地增加果肉的含水量，使其更加清脆，而且，洋县西瓜的糖度非常高，甜度适中，滋味十分可口，因此，洋县西瓜远近闻名，被称为陕南瓜乡。
洋县的种植西瓜历史悠久，且西瓜的种植面积和年产量呈逐年增长的趋势。仅在2004年，全县的西瓜生产面积就达到了4万亩，年产量高达8万吨。为了更好地促进西瓜产业的发展，洋县还在戚氏镇、洋州镇、贯溪镇、黄安镇等地建立了5000亩以上的专业乡镇，并在15个基地村建立了2000亩以上的西瓜种植基地。
洋县西瓜不仅是当地农民的重要经济作物，也为当地的农业发展做出了贡献。洋县的西瓜产业不仅带动了就业机会的增加，还促进了农村经济的发展，提高了农民的收入水平，改善了他们的生活品质。