南阳黑猪

南阳黑猪是河南南阳的特有品种猪，南阳黑猪耳轮垂、耳根硬直、腰平直和双脊背等特征的独特品种。

南阳黑猪具有性成熟早、杂交优势明显等优点，该品种的屠宰率大约为70%，胴体肉率介于46%到48%之间，脂肪率为24%到30%。南阳黑猪特点浑身长满黑毛，大大的猪头，满脸褶皱，性格温顺，秕糠、麸皮、剩饭、烂菜等啥都吃，很好养，以肉质紧实，肉味鲜美著称，南阳黑猪的养殖特点使得它成为肉类生产中的重要品种。

南阳黑猪的养殖对于当地经济的发展起到了积极的推动作用，该品种的优良特性和高产性能使得养殖户能够获得更高的经济回报，促进了当地农村经济的发展，同时，南阳黑猪的养殖也提升了当地农民的收入水平，改善了农村居民的生活质量。