南阳黑猪

南阳黑猪是河南南阳的特有品种猪，南阳黑猪耳轮垂、耳根硬直、腰平直和双脊背等特征的独特品种。

南阳黑猪具有性成熟早、杂交优势明显等优点，该品种的屠宰率大约为70%，胴体肉率介于46%到48%之间，脂肪率为24%到30%。南阳黑猪特点浑身长满黑毛，大大的猪头，满脸褶皱，性格温顺，秕糠、麸皮、剩饭、烂菜等啥都吃，很好养，以肉质紧实，肉味鲜美著称，南阳黑猪的养殖特点使得它成为肉类生产中的重要品种。

南阳黑猪的养殖对于当地经济的发展起到了积极的推动作用，该品种的优良特性和高产性能使得养殖户能够获得更高的经济回报，促进了当地农村经济的发展，同时，南阳黑猪的养殖也提升了当地农民的收入水平，改善了农村居民的生活质量。

南阳黑猪体型中等，头较短，面微凹，下颌较宽，形似木碗，额较宽，多数额部有菱形皱纹，最上边两条皱纹，形似八字，又名“八眉”；耳较大、下垂至嘴角，耳根较硬。身腰长，背宽平，腹大、不下垂或稍下垂，臀短宽，较倾斜，四肢细致结实；尾粗长、下垂，皮肤灰色；被毛全黑，鬃毛粗，长达9～15厘米；乳头数多为7～8对，大小中等。

2014年5月7日，南阳黑猪成功注册中国地理标志商标。