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宜章县所产的莽山银翠茶是一种以莽山地区特有的土茶为原材料,宜章县位于湖南南部,拥有得天独厚的自然条件,是生产高档名优茶的理想地区。
莽山银翠茶是通过精挑细选、准确炒制、细揉轻搓和竹笼木炭烘焙等工艺制成的绿茶。根据《宜章县志》的记载,莽山茶以崖子石之山茶和莽山思仁坳之横水茶为最佳,其性凉,能解热毒,可用于治疗痢疾。
莽山银翠茶采用精细的制茶工艺,确保茶叶无污染,品质上佳。其茶叶条索紧结,肥硕,银毫满披,闻起来有浓郁的栗香味,而且具有耐冲泡的特点。
宜章县的茶叶以其条索整齐、色泽翠绿、茶味醇和以及无公害的优良质量而在国内外畅销,常被当作礼品馈赠亲朋好友。长期饮用莽山银翠茶能够改善醒脑提神、防癌抗癌、强身健体等功效,因此备受人们喜爱和推崇。
1996年,“莽山银翠”茶荣获湘茶杯金奖。
1997年,“莽山银翠”茶被评为湖南名茶。
1999年和2000年,“莽山银翠”茶在湖南农博会上连续获得金奖。