刺果番荔枝番荔枝科,果实可食。果实通常被称为刺果番荔枝(guanabana)。刺果番荔枝是一种常绿乔木,高达8米;树皮粗糙。叶纸质,倒卵状长圆形至椭圆形,叶面绿色而有光泽,叶背浅绿色,两面无毛。花蕾卵圆形;花淡黄色;萼片卵状椭圆形,宿存;外轮花瓣厚,阔三角形;雄蕊花丝肉质,药隔膨大;心皮被白色绢质柔毛。果卵圆状,深绿色,果肉微酸多汁,白色;种子多颗,肾形,棕黄色。花期4-7月,果期7月至翌年3月。
刺果番荔枝的口味与番石榴、番荔枝、果茄等热带水果也很相似,只是果实的大小并不相同,番荔枝通常只有拳头那么大,而刺果番荔枝要大得多。平时的番荔枝最多长到一斤多,但是这刺果番荔枝一个就有4斤重了,要用双手才可以拿起来,刺果番荔枝的个头也太大了吧!
除了味道之外,刺果番荔枝的外形也是很特别的,看起来就像一个金黄色的刺球,确实是挺像榴莲的。上面还长了一些红色的刺,它的外皮摸起来有点软,用刀就可以直接切成两半了,而里面的果肉跟榴莲完全不一样,奶白色的,中间还带有一些黑色的籽,闻起来一股香甜味,一点臭味都没有,这难道是“假榴莲”?原来红毛榴莲的学名叫做刺果番荔枝,只是因为外形酷似榴莲,而又被称作“红毛榴莲”。
它的外皮多刺,但果肉多汁美味。尽管还需要更多研究证实这种水果治疗癌症的有效性,但由于适量消费对健康无害,癌症病人经常吃有好处。这种水果的种子不可食用,但果肉有药用价值,对健康有多方面好处。
刺果番荔枝的含纤维果肉能促进消化健康。癌症病人会因为使用强效和化疗药物而诱发便秘和消化不良等消化系统问题。吃这种水果能帮助缓解这类问题。和菠萝蜜一样,生刺果番荔枝也可以当做蔬菜吃。
除了果实以外,刺果番荔枝树的树皮,叶子和根茎也是传统的草药成分。刺果番荔枝叶子的保健功效之一是镇静神经。用叶子泡茶有止痛作用。还可以外用叶子消除湿疹,皮疹和肿胀。外用这种草药能加快伤口愈合速度并防止感染。
心皮被白色绢质柔毛。果卵圆状,深绿色,果肉微酸多汁,白色;种子多颗,肾形,棕黄色。