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哥伦比热情果原产于哥伦比亚,哥伦比亚光照时间长,年均日照时间足,土壤肥沃,水源纯净,光线充沛,有利于糖分与营养的积累,产出的热情果口感更为香甜!
热情果原产于南美洲部分地区,这个名字源自于它的英文名Passion Fruit,也叫Sweet Granadilla,百香果的英文名字也叫Passion Fruit,所以其实他们是同一科属的植物。
哥伦比亚热情果对天气要求很苛刻,怕冷怕热,夏季高温容易得病,叶子发黄,不长个,掉叶,难以管理,产量很低!热情果在我国因为气候地域等原因,栽种也有一定的难度,没有大批量的产出,有零星种植。目前国内主栽的百香果品种是:台农1号、满天星、紫香1号、黄金百香果等。
果实半椭圆形,最终成熟时果面金黄色,果皮内有淡黄色的绒状囊包覆果肉,果肉近乎透明,与传统的百香果味道比,热情果表面看起来更好看,味道纯甜,其籽黑色,易咀嚼。