兴仁猕猴桃

兴仁猕猴桃有着与其它猕猴桃相似的外形，果实近圆柱形，果形整齐，果顶凹陷，兴仁猕猴桃果毛柔软，撕开褐绿色的薄皮，绿里透黄的果肉、细籽，香味浓郁。兴仁猕猴桃口感富有层次猕猴桃被称为“果中之王”、“维C之王”，在当地得益于光照充足，土壤肥沃，种植出来的猕猴桃果皮光滑无毛，口感细嫩、香甜清爽，刚一上市就接到了宁波、广州等地的订单。

独特的喀斯特山区岩溶地貌，海拔差异形成特殊的山地环境小气候，利于兴仁猕猴桃糖分的积累。兴仁猕猴桃果实发育的时期，充足的日照、适宜的温度以及丰富的降雨赋予了兴仁猕猴桃细嫩、多汁、味甜的优良品质。境内为适宜猕猴桃种植的沙壤土壤，满足猕猴桃生长期营养所需，满足兴仁猕猴桃生长期营养所需。

保护地域范围：兴仁市所辖屯脚镇、巴铃镇、雨樟镇、城南街道、东湖街道、城北街道、真武山街道，百德镇、大山镇、马马崖镇、波阳镇、回龙镇、下山镇、潘家庄镇、新龙场镇、鲁础营回族乡共4个街道、11个镇和1个民族乡，286个行政村。保护范围东至回龙镇新坪村、南至雨樟镇大果朵村、西至础营回族乡海丰村、北至百德镇沟边村。地理坐标：东经104°54′～105°34′，北纬25°16′～25°47′。保护规模：面积667公顷，产量1万吨，产值2亿元。

兴仁猕猴桃营养丰富、品质优良、风味独特。其可食果的可溶固形物含量16.0%～24.0%，还原糖10.0g/100g～13.5g/100g，总酸（以柠檬酸计）0.6g/100g～1.2g/100g，维生素C90mg/100g～120mg/100g。

兴仁猕猴桃果实近圆柱形，单果重65g～85g，横径4.0cm～5.0cm、纵径5.5cm～6.5cm，果形整齐，果顶凹陷，果毛柔软、短、少；果皮薄、褐绿色，有褐点；果肉黄绿、绿色，横切面中心呈红色放射状，中心柱明显、黄白色；种子小，呈黑、褐色；果肉细嫩，汁多味甜，香味浓郁。

2020年兴仁猕猴桃实施国家农产品地理标志登记保护。