陕州红梨的主栽品种是早红考密斯、红啤梨,该品种果面全红,果实葫芦形或卵圆形,果面光亮,果梗粗硬较长,果肉经过充分成熟后酸甜可口、绵软多汁,核小,回味悠长。陕州红梨糖分高、口感好,在市场上很好销。2017年,阿里巴巴集团给陕州红梨取了个网名“红啤梨”。陕州红梨不仅鼓起了农民的钱袋子,也成为陕州区农业增效农民增收的支柱产业。这种梨由于其果面鲜红、汁液多、风味酸甜、微香,深受东北地区和俄罗斯客户喜爱。
陕州区土壤有机质含高,层深厚,水资源丰富,昼夜温差较大,光照充足,四季分明,适合红梨生长。陕州区地势南高北低,此区域的土壤有机质含量10.81g/kg、全氮1.29g/kg、有效磷34.48mg/kg、速效钾80mg/kg。有机质含量高,土层深厚,无污染源,非常适合红梨生长。冬季气候干冷,雨雪稀少;春季气温回升,雨水增多;夏季炎热、雨涝;秋季气候凉爽,雨水减少。光照充足、四季分明,非常适合多种落叶果树的生长,区域内种植10余个红梨品种,红梨品质优良,有“红梨之乡”、“中国——新西兰红梨国际合作示范基地”的美誉。
红梨味道鲜美多汁,酸甜可口,营养丰富。它能增进食欲,帮助消化,有利于利尿、通便和退热。梨富含天然果糖,易于被人体吸收提供能量。此外,梨富含碳水化合物。吃梨可以补充能量,让人精力充沛。梨具有清热解毒、祛痰止咳的功效。吃梨可以缓解咽干、声音嘶哑、痰多等症状。陕州红梨可溶性固形物≥12%,维生素C≥4mg/100g,钾含量≥120mg/100g。
陕州红梨的主栽品种是早红考密斯、红啤梨,该品种果面全红,果实葫芦形或卵圆形,果面光亮,果梗粗硬较长,果肉经过充分成熟后酸甜可口、绵软多汁,核小,回味悠长。
2017年,陕州红梨被认定为国家农产品地理标志产品。
2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“陕州红梨”实施农产品地理标志登记保护。