介绍:鱼跃酱油酿制技艺是继承丽水民间传统手工酿造酱油技艺的精华,通过历代传承人的不断完善和优化...
介绍:椪柑椭圆形或阔卵形,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形,顶部平而宽,中央凹,有浅放射...
介绍:丽水枇杷是浙江省丽水市莲都区特产,丽水枇杷以‘太平白’为代表,果面橙黄色,绒毛多、果粉厚...
介绍:庆元山珍菌菇礼盒,包含6种菌菇干货,满满1350g的礼盒,都是庆元当地土特产。无论作为馈赠亲友...
介绍:山谷里钓的野生溪鱼大小不一,把较小的溪鱼挑出来处理干净,做了这一盘椒盐溪鱼干,椒香、鱼香...
介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。近年来,庆元食用菌的品种...
介绍:灰树花俗称“栗蘑”,是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质,柄短呈珊瑚状分...
介绍:丽水人吃知了,历史悠久,名声在外。不论是星级大酒店,还是排档小饭馆,都少不了知了,正所谓...
介绍:传说早年间,只有家境较好的丽水人才能经常吃到泡精肉,而现今已它非常普遍,同时也成了酒宴不...
介绍:梅峰有机茶产自莲都区仙渡乡海拔600-900米的大姆山山腰上,所产茶叶以无污染、无公害和独具色...
介绍:九坑桃是莲都区夏、秋季硬质桃的总称,主栽品种有江南一号、迎庆桃(国庆桃)、燕红、新川中岛...
介绍:灵芝也称仙草,自古以来为药用菌中一个非常重要的品种。灵芝有良好的保健作用,对体弱、贫血、...
介绍:竹荪,亦称竹参,是一种十分珍贵的食药用菌,鲜品色泽雪白、菌裙漂亮、清香袭人,有“真菌皇后...
介绍:白木耳又名银耳,是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑、健身嫩...
介绍:猴头菇是一种著名药食两用真菌,有“山珍猴头,海味燕窝”之说。猴头菌性平、味甘,具有利五脏...
介绍:庆元“辣椒糟”采用自酿的糯米酒糟拌辣椒酱腌而成。秋末冬初之际,将红辣椒采来,带蒂洗净,置...
介绍:铁皮石斛,又称吊兰,为兰科多年生草本植物。生长于高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石...
介绍:在浙西南,有一片1898平方公里翠山绿园,那是中国生态环境第一县--浙江庆元。这里是食用菌的王...