决明子：又名草决明、假绿豆、还瞳子等，其性微寒，味甘、苦、咸，入肝、肾、大肠经。决明子茶...

芝麻油，因取自芝麻的种子，故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气...

黄豆也称大豆，起源于中国，古称菽，黄豆不仅味美，而且具有很高的比如，一斤黄豆相当于二斤多...

金丝杂面是一种河北饶阳著名的汉族面食小吃。金丝杂面做汤面最好，用开水一泡就能吃。饶阳当地...

“古园”牌脆冬枣系精选鲜冬枣为原料，采用独特工艺在低温真空下直接把鲜冬枣脱水制成，不含任...

蘑菇酱是以蘑菇为主要原料，加工而成的糊状调味品。平泉地区菌类作物繁多，各种野生稀有菌类已...

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的...

隆化山楂是河北省承德市隆化县的特产。隆化县盛产山楂。用山楂、白糖、净水煮熟后，过滤而成果...

杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外...

承德围场坝上草原濒临内蒙古大草原，海拔高，气温低，牛羊成群，牛肉质量非常好，营养价值非常...

马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的。围场全县年平均种植面积40...

虾油是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，...

乐亭县温室甜瓜（香瓜）生产得到大面积发展，形成了温室，简易温室，大棚等几种生产模式，选用...

遵化板栗：又称为“天津甘栗”、“河北甘栗”或“京东板栗”。属坚果，既适炒食又可加工。遵化...

玉田人爱吃烧饼，这既是一种生活习惯，其中也贯穿着一种文化。真正的玉田烧饼是比较厚，边缘是...

榛子,别名平榛、棰子、山板栗，为桦木利植物榛的种仁。榛仁可生食，炒食，不仅风味好，且热量...

最初有考古专家在阳原县城北侧白龙山石宝庄村一带考察时，发现一处分布面积大、文化层深厚、石...

豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。在阳原县揣骨疃镇独山村是一个产豆腐干的特...

河北张家口蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。木瓜杏干经过全封闭室...

糊糊面是河北省传统的汉族小吃。蔚县暖泉镇的特色农产品，此面熬成糊糊放久以后不会沉淀，可谓...

油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上...

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的...

青龙是个山区县，位于河北省燕山山脉东段，特殊的地理位置和山区小气候造就了昼夜温差大、日照...

河北青龙是安梨的主产区，安梨在青龙境内各处均有栽植，官场乡是有名的“梨乡”，主要盛产安梨...

武安“打老儿茶” 又称长寿茶，产于武安市西65公里处的太行山摩天岭。其实不是茶，这个打老儿...

韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农...

核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。不...

豪峰茶产于距炎帝陵15公里的豪山，豪山享有“宜茶生态环境全省第一”的美誉，金紫仙、盘古仙、...

槟榔是一种植物口香糖。它肉质鲜嫩、回味悠长、久嚼不腻。所以深受消费者的欢迎。咀嚼槟榔后，...

白辣椒是湖南的特色，很多地方把它叫做盐辣椒，爱吃的人非常多。但是，从吃白辣椒的势头和每家...