赛里木湖冷水鱼适应性强，特别适合一些低水温的环境，它肉味鲜美，无肌间刺，生长迅速。高白鲑...

乌尔禾垦区白兰瓜是新疆生产建设兵团第七师特产，全国农产品地理标志。新疆生产建设兵团第七师...

新疆毛肉兼用细毛羊，简称新疆细毛羊。体形较大，公羊体重85～100kg，母羊体重47～55kg。公羊...

伊犁沙木萨克小刀是依制作人沙木萨克.阿西木而命名的。因经济、美观、实用、方便、精巧、便于...

新疆牦牛是家牦牛的一个品种，被称作高原之舟。牦牛是高寒地区的特有牛种，草食性反刍家畜。牦...

新疆的特色美味小吃-薄皮包子，历史悠久，是维吾尔族特有的美食，也颇受各地游客的欢迎。维吾...

伊犁白猪产于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，中心产区为霍城、新源、察布查尔、伊宁、巩留...

伊犁鹅，又称草鹅、雁鹅、新疆鹅，主要产于新疆伊犁哈萨克自治州直属县、市。中小型鹅种，耐粗...

新疆烤馕是新疆的传统美食，运用独特的酱料烘焙而成，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。馕字源于...

西山农牧场马铃薯是新疆乌鲁木齐市沙依巴克区特产，全国农产品地理标志。西山农牧场地处乌鲁木...

新疆罗布麻茶的主要产地在塔里木河，孔雀河沿岸，约800万亩。这里是我国的四大长寿地区之一，...

热瓦普，又称热瓦甫、拉瓦波、喇巴卜。维吾尔族，乌孜别克族弹弦乐器。流行于新疆维吾尔自治区...

弹布尔是维吾尔族、乌孜别克族弹弦乐器。历史悠久，形制古朴，音色优美，富有独特的地方风格，...

蜜瓜属葫芦科蜜瓜属多年生藤本。瓜形为圆球形、扁圆球形或椭圆形，表皮光滑或有裂纹，皮金黄或...

黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄...

内蒙古灌肠属于内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗的特色美食，内蒙古灌肠一共分为三种，灌小肠、灌肥肠、...

鄂尔多斯海红子形似山楂，不同的是它的表皮光滑、闪亮，海红子既是土特产，又是鄂尔多斯的一大...

葵花籽（Sunflower seed），即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维...

扎鲁特旗是内蒙古科尔沁草原上最浓郁的一块绿地，到过这里的人无不被其独有的山水风景和奇特的...

蒙田小米是一种风味的主食，也是粮食的一种，它的米粒更是十分的饱满，色泽较为金黄，其小米的...

哈达火烧是内蒙古自治区赤峰市的名小吃之一,哈达火烧，又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有...

巴林左旗位于内蒙古赤峰市北部，东经118°，北纬45°。这一纬度在世界农业领域有“黄金纬度”...

巴盟面筋由产自河套地区精选雪花粉,经多道工序精制而成。正宗的巴盟面筋，入口爽滑的同时带有...

河套小麦产自内蒙古巴彦淖尔市河套平原，巴彦淖尔地处北纬40度农作物种植黄金带，光照时间长，...

河套地区独特的地理气候条件，使其成为世界三大优质小麦产区之一，河套小麦的品质非常优异，被...

烤奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓...

托县辣椒是托县人引以为豪的地方特色农产品。它种植历史悠久、品质独特，在北方地区久负盛名。...

托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季，...

黑水泉村位于托克托县东南部，村东部靠土山，与和林县、清水河县接壤。该村北有一清泉，泉水自...

鄂伦春马是原产于大小兴安岭山区，属乘驮兼用型，体质粗糙。体格不大，头长中等，呈直头，眼较...