介绍:连环砂仁产于享有“中国砂仁之乡”美誉的贵州省贞丰县连环乡,目前种植规模已达4万余亩,年产...
介绍:顶坛花椒,贵州省贞丰县的特产,2008年12月24日,原国家质检总局批准对“顶坛花椒”实施地理标...
介绍:火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。火龙果因为外表像一团愤...
介绍:贞丰四月李果形近圆型,果顶微凹,缝合线浅,单果重≥25g,果皮黄绿色、光滑,外披果粉,果皮...
介绍:坡柳娘娘茶采用传统手工工艺制作,工艺复杂、成品茶外型酷似毛笔头,又名“文笔茶”“状元笔茶...
介绍:鲁容百香果,百香果科热带、亚热带多年生常绿藤本植物,原产巴西南部,它叶形独特,花色鲜艳,...
介绍:“情侣粑”又称“褡裢粑”,布依话叫“嚎唲(布依语HAUXEEDT)”或“嚎禳(HAUXRAANGH)”。布依...
介绍:贞丰生产的月饼主要为黔式酥壳月饼,其主要品种有:火腿、洗沙和水晶等品种。外壳金黄酥脆,馅...
介绍:贞丰豆豉主要用黄豆、生姜等作原料,依照家传秘方腌制,按加盐多少分成咸淡两种。贞丰豆豉深受...
介绍:贞丰糯米饭是一种早在清嘉庆年间已是颇有名气的汉族风味小吃。主要原料系上等糯米,制作时,先...
介绍:贞丰油粽粑使用传统手工制作,香味独特,形体成长方,粽叶外包,稻草扎捆。剥开是油绿糯米,夹...
介绍:在苗寨有这样一句俗话:“一家吃腌肉,四邻均闻香”,腌肉在苗乡的历史悠久,加工方法众多,有...
介绍:兴义生姜根茎分枝中等,呈不规则紧密排列,节间短;姜球纺锤形,表皮光滑,淡黄色;姜肉黄色,...
介绍:普安盘江乌鸡生长区处于云贵高原向黔中过渡的梯级状斜坡地带,海拔落差大,最高海拔2083米,最...
介绍:贵州辣椒面是当地的一大特色,也是贵州人饮食的一个缩影,有人总结说:“湖南人辣不怕,四川人...