介绍:永顺猕猴桃果形呈长圆柱形,果喙微凸;单果重100-120g;果皮棕褐色,被长茸毛;果肉黄绿色,果...
介绍:永顺蜜桔呈扁圆形,果蒂微隆,有放射状沟纹,果顶微凹;果皮橙黄色,光滑油亮,油胞细密,香味...
介绍:姜糖,系凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书...
介绍:米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。湘西米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,...
介绍:玉米在湘西俗称包谷酸,玉米酸是湘西农村制的一种小吃家常菜,湘西特有之。早期湘西山区土匪猖...
介绍:土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土...
介绍:湘西的糯米血肠都不是纯糯米制作,因为风俗习惯,从老祖宗那传下来就是用一半的糯米加一半的的...
介绍:湘西人用辣椒作菜吃,这是当地少数民族的食俗风情。辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制...
介绍:湘西酸肉”是湘西苗族和土家族传统风味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳,故名。此菜色黄...
介绍:湘西米粉在花样繁多的湘西特色小吃中堪称一绝!湘西米粉采用富硒大米加工而成,其粉条十分劲道...
介绍:神秘湘西原香醋是湖南省湘西州吉首市河溪镇的特产。湘西具有优良的生态环境,是发酵食品生产的...
介绍:湘西绿豆饼属于湘西特产小吃,绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰...
介绍:土鸡也叫草鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。湘西土鸡蛋是湘西特...
介绍:湘西灌粑血肠,是由糯米和猪血灌制而成。是一种湘西特有的食物,带有浓浓的地方特色。经过油炸...
介绍:湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃,辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯,他们...
介绍:马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古...
介绍:湘西土匪鸭是精选洞庭湖沅水麻鸭,此种麻鸭蛋白质含量与微量元素是普通麻鸭的几倍乃至几十倍,...
介绍:湘西黄牛产于武陵山湘西土家族苗族自治州及常德、怀化、彰德等部分地县,是湘西丘陵地势条件下...