介绍:湘西土匪鸭是精选洞庭湖沅水麻鸭,此种麻鸭蛋白质含量与微量元素是普通麻鸭的几倍乃至几十倍,...
介绍:松柏镇平均海拔达800米,属高寒山区,其土壤气候、植被条件是种植猕猴桃的最佳生态区。曾获湖...
介绍:湘西绿豆饼属于湘西特产小吃,绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰...
介绍:松柏大米是湖南省湘西州永顺县特产。永顺县属亚热带季风性湿润气候,季风明显,四季分明。平均...
介绍:湘西酸肉”是湘西苗族和土家族传统风味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳,故名。此菜色黄...
介绍:米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡...
介绍:永顺猕猴桃果形呈长圆柱形,果喙微凸;单果重100-120g;果皮棕褐色,被长茸毛;果肉黄绿色,果...
介绍:蒿草粑”是湘西传统食品,由野蒿草混糯米为皮,馅米多样,有芝麻、糖、腊肉、酸菜、五仁果馅,...
介绍:湘西人用辣椒作菜吃,这是当地少数民族的食俗风情。辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制...
介绍:永顺蜜桔呈扁圆形,果蒂微隆,有放射状沟纹,果顶微凹;果皮橙黄色,光滑油亮,油胞细密,香味...
介绍:万坪镇位于永顺县北隅,坐落于杉木河流域两岸,“万坪豆腐”是该县久负盛名的特产,以营养丰富...
介绍:姜糖,系凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书...
介绍:永顺腊肉是地道正宗的土家美食,冬至前后,山里人基本上都歇了下来,接着就是家家户户杀猪,山...
介绍:酸菜,古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也...
介绍:土鸡也叫草鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。湘西土鸡蛋是湘西特...
介绍:湘西米粉在花样繁多的湘西特色小吃中堪称一绝!湘西米粉采用富硒大米加工而成,其粉条十分劲道...
介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,是中国人民喜爱的传统食品,含有多种人体所需要的...
介绍:湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃,辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯,他们...