介绍:萝卜干咸菜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”...
介绍:米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制...
介绍:油焖笋是江南地区一道特色名菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰...
介绍:宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹,自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用具。...
介绍:邱隘咸菜是宁波特产,盛产于宁波鄞州区邱隘镇,是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制,色...
介绍:酒酿圆子是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,...
介绍:年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、...
介绍:在宁波,老底子过年,许多人家都会做糟鸡,就是香糟鸡。 香糟鸡对于宁波人而言,有种特别的城...
介绍:墨鱼蛋为久有的海珍品,相传为封建帝王御膳佳品。墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺,共两个。缠卵腺的作...
介绍:庵东青蟹是浙江省宁波市慈溪市庵东镇的特产,所以庵东镇俗称“青蟹之乡”。慈溪庵东青蟹具有肉...
介绍:桂花蜜瓜咔咔黄瓜脆,让你津津又有味。本品采用精选大豆酱,历经多道工序酱制而成,不仅色泽鲜...
介绍:慈溪棉花闻名全国,这是从产量、质量、技术三方面而论。棉,一年生草本植物。 慈溪市地处杭州...
介绍:赵大有的糕点品种丰富,龙凤金团、水晶油包自不必说,青团、油包、吉饼、油赞子、桔味糕的等在...
介绍:所谓“丫头羹”是将红枣、赤豆、花生、莲心、核桃、糖年糕、糯米圆子等煮在一起的甜羹,一种类...
介绍:苔条酥饼是一种好吃的点心,以白砂糖、油、面粉为材料,经过传统老工艺烤制而成,撒上白芝麻和...
介绍:水塔糕,是一种源自于浙江宁波的美味糕点,工艺复杂,制糕的手艺代代相传,沿袭至今,传统的民...
介绍:宁波刺绣是浙江宁波传统手工艺品,历史悠久,长期以来,宁波民间有“家家织席,户户刺绣”的传...