介绍:甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养...
介绍:大皮院孙家腊牛肉肉质鲜嫩,味道醇厚,色泽红润。腊牛肉传承至今已有千件历史,其工艺讲究,辅...
介绍:在西安,随处都能见到的酸梅汤,诉说着这个城市的百姓对梅子的爱之深沉。以前西安的大街小巷,...
介绍:油茶麻花油茶麻花是陕西西安韩城的传统坊间小吃,麻花泡在油茶里,待到绵软后再食,此时油香、...
介绍:桂花糕是西安人最喜爱的街头特色小吃之一。桂花糕以糯米、桂花为原料,铺上蜜枣蒸制而成,色泽...
介绍:西安人都津津乐道的美食—搅团,铁锅冒着热气,独灶的柴火燃烧着,噼里啪啦响得欢快。铁锅里玉...
介绍:临潼石榴糕是源自陕西西安的的美味,色泽红润自然,肉质细腻,吃起来有嚼劲,香醇的微甜口味,...
介绍:关中是我国建筑最早的发源地之一,传统民居营造技艺便是华夏营造技艺与兴土木的重要反映,是关...
介绍:西安作为十三朝古都,世界著名旅游城市,除了悠久的历史文化让中外游客流连忘返,还有一个重要...
介绍:1953年一种酸酸甜甜橙子味、玻璃瓶包装的汽水,在古城西安面市,这就是冰峰。冰峰是一款汽水的...
介绍:结绳最早源于远古人类没有发明文字前,古人想要记住一件事或一个数字,采用绳子打结记事,即结...
介绍:豆村大蜡,是将民俗宗教与民间传统美术工艺蜡雕融于一体的传统手艺,属于陕西省非物质文化遗产...
介绍:陕西关中地区城镇的饮食摊点上,有一种状似蝌蚪的豌豆粉鱼,用特制的腊汁油(见粉汤羊血)搅炒后...
介绍:在清真美食中有“三绝”,而贾三灌汤包子,就是其中之一,更是独一无二的存在,获得了中国金牌...
介绍:白吉馍是陕西传统的特色面食,一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状,烙馍时碗状面坯的...
介绍:油泼辣子是陕西著名的特色美食之一。它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然...
介绍:猕猴桃干也叫奇异果干是由猕猴桃切成片经加工做成的,猕猴桃被誉为天然维C之冠,水果之王。可...
介绍:周至粉蒸肉,号称周至县大众早点一绝,在周至境内,无论县城还是镇街,各种招牌的粉蒸肉小店都...