介绍:蓝田核桃生产历史悠久。为了提商核桃产量和品质,先后引进了河北露仁核桃、新疆薄皮核桃等品种...
介绍:我国对醋制造工艺已经十分成熟和完善。豫西、陕西等地当地老百姓自己酿制柿子醋的做法已经有数...
介绍:蜂蜜凉粽子是陕西西安、关中和陕南一带流行的汉族传统小吃。端午节节日食俗。古称“角黍”,传...
介绍:蓝田水晶饼是陕西汉族名点,蓝田县食品生产,同西安德懋恭齐名,在群众中享有盛誉。成品小巧别...
介绍:周至醪糟属于陕西汉族小吃,周至醪糟又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等。醪糟的多种叫...
介绍:西岐哨子肉是根据岐山哨子面主要配料肉哨子精制而成。其特点肉酥不腻,清香鲜美。西岐哨子肉味...
介绍:户县焦将生姜拥有悠久的种植历史,起源于北宋之前,宋、元、明、清各代均作为贡品向皇宫进宫。...
介绍:陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖,有特制的担...
介绍:“甑糕”是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故名。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养...
介绍:秦岭香菇是西安有名的特产,香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品...
介绍:烙花筷是一种汉族传统手工艺品。以年轮合宜、树干粗壮的冬青木为原料。制作时将其解为细股,裁...
介绍:核桃是重要的木本油料和化工原料树种,果实为世界三大干果之一。 又名胡桃,有上千年的栽培历...
介绍:枣肉沫糊是陕西西安的汉族传统名小吃,起源于唐朝。以红枣为主料。此品种被省、市政府命名为传...
介绍:兵马俑,即秦始皇陵兵马俑,亦简称秦兵马俑或秦俑,是第一批全国重点文物保护单位、第一批中国...
介绍:陕西板粟是陕西省西安市特产,一种大众喜爱的果品,主产于秦岭地区,尤以商洛、长安、镇安板粟...
介绍:高陵县鲜食枣产业最早开始于二十世纪九十年代初,1992年前后,从山西运城、永济等地引入梨枣试...
介绍:西安市阎良区酥梨品质好、价位高,已成为不争的事实。阎良酥梨卖火的原因,用梨农的话说是:天...
介绍:民间剪纸善于把多种物象组合在一起,并产生出理想中的美好结果。无论用一个或多个形象组合,皆...