介绍:尉氏大桃果实呈扁圆形,长得个头大、色泽好、入口香甜,有稍突出的尖,果实缝合线浅,果重250-...
介绍:尉氏小麦籽粒饱满均匀,呈卵圆形,色泽亮白,千粒重一般大于40克,适宜加工成馒头、面条、锅盔...
介绍:咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、...
介绍:洧川豆腐是河南省开封市尉氏县洧川镇的特产。洧川豆腐采用传统的石磨工艺,不添加任何化学成分...
介绍:尉氏青豆,又称尉青豆,产于开封市下辖的尉氏县,简称尉青。种植历史悠久,弛名中外,是久负盛...
介绍:汴绣流传于河南省开封市的传统美术,国家级非物质文化遗产之一。汴绣也称“宋绣”,是流行于河...
介绍:开封地处黄河中下游,气候温和,土壤松软,光照充足,适合花生生长。因此,这里的花生产量高,...
介绍:开封西瓜俗称汴梁西瓜,是开封的传统特产,驰名古今中外,畅销神舟大地,有汴梁西瓜甲天下之称...
介绍:开封市地处黄淮平原,地质结构为第四纪沉降地层,地势由西北向东南倾斜,平均海拔80米以下。土...
介绍:清真糕点,纯手工制作。以新鲜玫瑰花瓣和纯正蜜糖为主原料,通过腌制翻炒,馅与面相揉合后,再...
介绍:开封烧饼又叫高炉烧饼、焦盖烧饼,是河南地区特有的一种烘烤食品。距今已有八百多年的历史,相...
介绍:桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,...
介绍:大京枣是开封市的汉族传统名吃,素负盛名。属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”,它以...
介绍:朱仙镇木版年画是我国着名的年画产地之一,且历史最悠久,是中国木板年画的发源地。明、清时期...
介绍:每年夏天,天最热的时候,开封很多人家都会把黄豆煮熟了发酵,用西瓜、花椒水、盐等拌匀了做成...
介绍:朱仙镇木版年画是中国木版年画的鼻祖,主要分布于河南省开封、朱仙镇及其周边地区。朱仙镇木版...
介绍:杜良大米是河南省开封县杜良乡的大米品牌,以粒大、光滑、色泽透明、营养丰富驰名国内外。开封...
介绍:开封五香兔肉卤制精良,工艺独特,做法历史悠久。将野兔剁成块,摆入锅内时在中间留一圆洞,再...