介绍:临海姜汁将黄酒、核桃肉、红糖、鸡蛋一起炖的姜汁,在临海早些年只有坐月子的,家里干体力活的...
介绍:三门对虾是浙江省台州市三门县的特产。三门对虾,是三门县新发展的海水养殖大宗产品。原种来自...
介绍:三门牡蛎,主要是三门县横渡镇铁强村养殖的牡蛎。三门牡蛎个大体肥,肉质脆嫩,味道鲜美,素有...
介绍:缢蛏是海生贝壳软体动物,广泛分布于沿海各地,以闽浙为最。它喜生长在有淡水注入,盐度较低,...
介绍:鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精...
介绍:纯手工绿豆面学名薯面,是以当地高山红薯淀粉为主要原料,经传统手工艺精制而成。具有低糖、低...
介绍:临海扁食是浙江临海传统的汉族小吃,其状也形同饺子,不过其馅为小块正方形状,通常馅为茭白、...
介绍:炒麻糍是一道浙江临海的汉族传统小吃。许多父辈人把吃热乎乎的炒麻糍当作一种享受。做麻糍先蒸...
介绍:炒米糖是很有特色的临海特色小吃,炒米糖以五谷,花生芝麻为主要材料,做法以挂霜为主,口味属...
介绍:火烧饼是临海最负盛名的特色食品之一。它是以上好面粉发酵后,拌油酥,捏成饼皮,将用肥膘、细...
介绍:将鲜鱼最好是鲜海鳗剔出净肉,撒上薯粉,用木槌敲击,敲至发轫,像一张薄饼,放锅里烤至半熟,...
介绍:虾干过去是渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完,就将其晒干保存起来。现在的...
介绍:山粉圆为玉环特色小吃,外面有山粉加番薯包裹,内料是各色的菜,如豆腐干,白萝卜,猪肉,鳗鱼...
介绍:姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品。这道甜品是浙江临海传统的汉族...
介绍:浙味手造桔红糕薄荷味,选用白砂糖制成,吃起来会有砂砂的口感;用江南的糯米制成,造型玲珑,剔...
介绍:番薯庆糕绝对是台州的土特产。它纯粹是粗粮细做的典型代表。从名称上来说,番薯庆糕的叫法也颇...
介绍:用料上乘,劲道十足,口感极佳……正是这些标签让挂帘豆面声名远播。如今又到腊月,豆面加工进...
介绍:三门洞港的海鲜很有名,大海鲜不必说,香螺、辣螺、花蛤、缢蛏这些小海鲜也十分争气,香螺又称...