介绍:桂花糕是西安人最喜爱的街头特色小吃之一。桂花糕以糯米、桂花为原料,铺上蜜枣蒸制而成,色泽...
介绍:油酥馍又名“油酥火烧” 油酥火烧,是一种多层合成的圆形食品。火烧的大致做法是:将和好的面...
介绍:西安人都津津乐道的美食—搅团,铁锅冒着热气,独灶的柴火燃烧着,噼里啪啦响得欢快。铁锅里玉...
介绍:阳荷姜是姜科植物阳荷,又叫茗荷,其花蕾幼嫩时可食用,又被成为阳荷姜。阳荷姜具有较高的食用...
介绍:八仙腊肉,知名的安康特产。八仙镇以山地为主,海拔 940~2000米,境内沟壑纵横,气候湿润,风...
介绍:张家山镇空心挂面是一种古老的传统面食小吃。其传承一直是口头相传,据当地的政府考证,最早有...
介绍:陇县花糕是陕西省陇县传统风味小吃,以面粉为主料,经蒸制而成,可做成花卉、鸟、蛇等形态。是...
介绍:魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。...
介绍:黄陵面花俗称花馍,是流传在黄陵农村的一种民间传统风俗礼馍,以做工精巧,造型别致而著称。黄...
介绍:临潼石榴糕是源自陕西西安的的美味,色泽红润自然,肉质细腻,吃起来有嚼劲,香醇的微甜口味,...
介绍:合阳县地处渭北黄土高原,是传统道地中药材远志的主产区,是陕西省中药现代化科技示范县,是国...
介绍:黄芩,中药名。别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物;肉质根茎肥厚,叶坚纸质...
介绍:老榆林拼三鲜是陕西省榆林地区的一道特色菜品。拼三鲜是以猪肉、羊肉、鸡肉为主料,辅以片粉及...
介绍:凤翔草编是历史悠久的传统手工艺品。距今已有一千多年历史,在这漫长的历史发展进程中,凤翔草...
介绍:馍豆豆是乾县传统特色小吃,其制作方法被一代一代地传下来保留至今。看似简单的馍豆豆说起来很...
介绍:关中是我国建筑最早的发源地之一,传统民居营造技艺便是华夏营造技艺与兴土木的重要反映,是关...
介绍:松花蛋又称皮蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,...
介绍:1953年一种酸酸甜甜橙子味、玻璃瓶包装的汽水,在古城西安面市,这就是冰峰。冰峰是一款汽水的...