山西特产第18页

介绍：孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传，是孝义城乡妇女的拿手绝活。中华传统烙制食...

介绍：山西面食甲天下，闻名遐迩的运城馍干就是山西面食的一种。运城馍干酥脆可口、老少皆宜，又兼具...

介绍：混糖月饼，是右玉相传甚久的风味食品，食之涧甜可口，是右玉人中秋节和春节相互馈赠的佳品。 ...

介绍：远志具有安神益智、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰...

介绍：汾州香小米，也称“汾州小米”，山西特产，主产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。选用优良...

介绍：吴家熏肉乃古都平阳（今临汾市）的美味佳肴。特点肉皮明亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，草...

介绍：文水县酥梨有40多年的栽培历史，目前基地面积已发展到10万亩，主要分布在海拔800-1200米的丘陵...

介绍：上党高粱，山西省长治市特产，全国农产品地理标志。上党盆地全境被太行山、太岳山环绕，属典型...

介绍：上党腊驴肉是山西长治市的汉族传统名吃，其肉质肥而不腻、瘦而不柴、香味四溢、回味无穷.早在...

介绍：人间一直流传:"天上龙肉,地下驴肉"，据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮...

介绍：大同煤雕以大同煤层深处树化石为原料，精心磨制而成。作品纹理清晰，石质细腻，真正地赋予了煤...

介绍：核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。核桃在国外，人称...

介绍：绛县清真五香牛肉历史悠久，曾尊为朝廷贡品，近年来，山西金绛食品有限公司立足于弘扬民族饮食...

介绍：菊花为多年生草本，高 60-150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶互生，有短柄，叶片卵形...

介绍：黑小米是近年来国内外盛行的保健食品之一。 黑小米支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量、粗...

介绍：河津芝麻糖在生产过程中，将传统工艺和现代科技相结合，生产的芝麻糖，以酥、脆、甜受到消费者...

介绍：隰县是国家命名的“中国金梨之乡”，同时又是著名的苹果生产基地，其出产的“红富士” 肉质细...

介绍：陈醋是指酿成后存放较久的醋。陈醋是食醋的一种，原料及前期工艺也同一般食醋，只是经过了陈酿...