介绍:大同月饼,因产于山西省大同市,流行于大同及其周边省市而得名,因其独特的无馅工艺而闻名。月...
介绍:菖蒲酒产于山西省垣曲县的汉族传统名酒,是一种配制酒,菖蒲酒据《后汉书》记载:“孟陀,字伯...
介绍:山西省晋城市阳城县特色小吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成...
介绍:东方亮小米,原名“御米”,为明清两朝的“贡米”,后改名为“东方亮”小米延续至今,历史悠久...
介绍:定襄黄烧饼,已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、...
介绍:莜面鱼鱼是一道山西的传统美味菜肴,是一种粗粮健康食品。在山西,特别是晋北及周边的地区,人...
介绍:核桃,是人们普遍喜爱的干果之一。左权核桃营养价值极高,据检验,10斤核桃仁的营养价值,相当...
介绍:肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质...
介绍:武乡枣糕是武乡特有的一种食品,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今...
介绍:长治县神农纯天然山泉水位于本县西南部师庄境内。 这里有远近闻名的羊头山,又名首阳山。此山...
介绍:昔阳吊炉小烧饼(俗称“烧饼”),“吊炉烧饼”,邻县人称是“昔阳干面饼”。是昔阳县的传统面食...
介绍:山西运城夏县是农业县,同时也是中华五千年文明的发源地之一。是大禹的故土,夏朝最早的建都地...
介绍:山西特产海玉石头饼2kg,每个饼都是独立的小包,约40包。传统手工石子馍无蔗糖岩烧,适合忌糖...
介绍:大同烧麦,山西汉族小吃,宴席主食,有时称稍梅。因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白,中间可透...
介绍:沁县干馍是山西省沁县的汉族风味小吃,色泽微黄,外脆里香。是用温水和面,在案板上反复揉团,...
介绍:原平梨产于忻州地区原平县境内。原平,为国内著名的梨产地之一。梨是一种水果的名称,蔷薇科梨...
介绍:沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁。起源于地质运动的冰期和间冰期,经过亿万年严酷的自然选择...
介绍:在寒冬腊月,当人们走上晋南的黄土地,几乎都可以闻到羊杂割的香味,一碗下肚,全身顿觉热乎乎...