介绍:竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。...
介绍:乐安花猪,江西省抚州市乐安县特产。乐安花猪曾因其肉质细嫩、香甜可口而被列为江西省著名的地...
介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉...
介绍:乐安精制米粉,选用本地无污染优质大米为原料,经过浸米.磨浆.滤干.采浆等多道工序加工而成,...
介绍:乐安霉鱼又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土的汉族风味名吃。用碗装霉鱼块,加上...
介绍:乐安驴肉,江西抚州乐安县的特产。乐安驴肉以纯真健壮的毛驴,采用百年老汤(老汤可连续使用,...
介绍:乐安毛边纸,是中国明末江西出产的一种特殊纸张,乐安毛边纸是“中国铀都”江西抚州乐安县的地...
介绍:虎奶菇(Pleurotus tuber-regium),又名核耳菇、菌核侧耳、茯苓侧耳、虎奶菌、南洋获苓,属担...
介绍:抚州西瓜又名抚州雪瓜,宋代引人种植,因瓜瓤脆沙爽口,汁甜纤维少,高产耐贮,并具有消烦止渴...
介绍:抚州水蕹又名空心菜,是本地老百姓十分喜爱、百食不厌的一种绿色蔬菜。抚州水蕹中空有节,身段...
介绍:金银花 ,正名为忍冬(学名:Lonicera japonica Thunb. )。“金银花”一名出自《本草纲目》 ...
介绍:临川菜梗是江西省抚州市临川区当地独有的汉族特色小吃之一。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料,经...
介绍:麻姑酒是江西省传统名酒,它与麻姑茶、麻姑粉被人们合称为麻姑三宝。据有关史料记载,麻姑酒已...
介绍:临川贡酒,系列产品系江西临川酒业有限公司研究开发的富有“才子之乡”地方传统特色的中高档白...
介绍:抚州米粉是江西抚州著名的汉族小吃,具有久煮不糊、久炒不烂的特点。主要以优质大米为原料,经...
介绍:麻姑绿茶,茶树大多生长在800至1000公尺的云雾山中,故又称"麻姑云雾茶。" 麻姑山位于...
介绍:临川葛粉是临川一道特产, 临川葛粉系立冬后选用优质葛根,采有先进工艺精制而成,具有品质优...
介绍:临州牛杂是江西抚州临川地区的一道特色美食,以牛肚条为主料,配料豆芽,经过烩制而成,口感鲜...