介绍:白蘑是伞菌中珍贵的品种,每年雨量充足的8~9月为盛产期。内蒙古大草原,地域辽阔,山清水秀,沟壑...
介绍:猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜。赤峰猪血肠的营养十分丰富,有赤峰独特的风味,而猪血...
介绍:蒙都的风干牛肉精选科尔沁草原上等黄牛,提取优质部位,100%选自三扒一霖,每头牛只能出3—5公...
介绍:元天历年间,饮膳太医忽思慧,长药膳,入十七味草药于汁,久煎,浸肉,炸、烤各有奇香。文宗皇...
介绍:赤峰市的山鸡咸菜所用原料为人工养殖的以赤峰市所产的天然无污染的谷类、豆类、草籽以及绿叶嫩...
介绍:麻黄为汉药或称中药中的发散风寒药;古时别名龙沙、卑相。包括有三种麻黄属的植物:草麻黄(Eph...
介绍:赤峰吊炉烧饼也可以叫赤峰芝麻烧饼是中国烧饼的一种,由面粉、油、芝麻等原料烤制而成,色泽金...
介绍:赤峰啤酒选用优质大麦、大米、酒花原料,采用传统与现代科技相结合的工艺精酿而成。1. 啤酒是...
介绍:缸瓦窑又称“赤峰窑”或“赤峰缸瓦窑”,为辽代官窑,窑址在今内蒙古昭乌达盟赤峰市西南六十八...
介绍:赤峰人大多数都爱吃一种咸菜,那就是--咸菜疙瘩,但是是那种煮好晾干的,家家几乎都会准备这样...
介绍:飞亚鸭肉熟食系列产品,采用内蒙古大草原无污染、无公害生态环境下生长的“樱桃谷”瘦肉型白鸭...
介绍:牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味,可配宴席和接...
介绍:草原“套马杆”以其酣烈、纯正而著称,打开一瓶“套马杆”满室充溢着酣醇的酒香,闻之,便有几...
介绍:大辽故都——林东镇地处巴林草原腹地,自古土地就很肥沃,是人类生存和盛产粮食的一方宝地,尤...
介绍:羊杂汤主要有羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等,是东北主要为羊倌、牧民以及个人...
介绍:哈达火烧是内蒙古自治区赤峰市的名小吃之一,哈达火烧,又名杠子火烧,也叫火烧,在赤峰已经有...
介绍:哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。哈达饼是近似于点心的饼,造价较高...
介绍:蒙田小米是一种风味的主食,也是粮食的一种,它的米粒更是十分的饱满,色泽较为金黄,其小米的...