介绍:苏州的八珍糕经现代工艺,百年传承,如今大致配料是:特梗粉,怀山药,焦山楂,鸡内金,麦芽,...
介绍:启东蚕豆是江苏南通的特产美食之一。蚕豆是启东市传统的经济作物。启东蚕豆因瓣形小,适合机器...
介绍:连云港市人工养殖海带已有40余年历史,为江苏省唯一的海带产地。 海带,属褐藻门、海带科。藻...
介绍:新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的“新毛”香籽芋...
介绍:出自农家大粗陶瓷缸,经纯手工制作,历史悠久,是真正的传统美食,也是高淳县非物质文化遗产的...
介绍:弶港甜叶菊叶片厚实、深绿,披针形。冲泡后汤色淡绿,清亮持久,气味清香,入口甘甜。生态环境...
介绍:泗阳鲜桃果皮底色金黄色,果肉金黄色核小肉厚,香气浓郁,果形圆正,其产地区域地势平坦,土质...
介绍:梅兰春酒选用优质高粱、小麦为主要原料,采取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑...
介绍:苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱...
介绍:枣泥麻饼是汉族传名点,苏式糕点。二百余年来,乾生元松子枣泥麻饼,在店号传承、合并的过程中...
介绍:常州加蟹小笼包原来称为加蟹馒头。除了加蟹小笼包有一点“包子”的概念,常州人一般都把包子和...
介绍:南通刺绣是江苏省南通市的著名传统特色艺术品,是我国四大名绣之一,“苏绣”的一个重要组成部...
介绍:西兰花,又称青花菜,响水西兰花在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,是响水...
介绍:土桥大米,河淤土形成的水稻土河湖、水库、当家塘纵多,沟渠交织,抗排能力强,生态环境优越,...
介绍:同里状元蹄是江苏苏州同里一道汉族传统名菜。相传宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特...
介绍:潼阳花生荚果普通型,饱满,长3cm~4cm,宽1.5cm~2.0cm,百果重约230g。果壳较厚,网纹清晰、...
介绍:难得米酒,又名糯米浆酒,历史悠久。1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”...
介绍:启东沙地山药块茎圆柱形,长度50厘米左右,直径4厘米左右。表皮光滑,皮黄褐色,表皮下紫红色...