介绍:清代光绪元年(公元1875年),开平县人余福在江门丰宁街口设店生产菜刀、剪刀、剃刀等利器,因...
介绍:牛大力是江门地区传统的地道药材,江门市各县是牛大力主要产地。《广东中药志》等书指出,广东...
介绍:“鹤山粉葛”作为鹤山的特色传统作物,国家农产品地理标志产品,有265年以上的种植历史,具有...
介绍:恩平大米属“一年两熟”籼稻,其外观谷粒均匀细长、金黄饱满,米粒色泽均匀,晶莹透亮,腹白小...
介绍:古劳面豉能够飘香,全靠选料上乘以及沿用传统的天然晒制方法。要制作好的调味料,水源很重要,...
介绍:产于崖门镇甜水村的甜水萝卜至今已有200多年的种植历史。得益于甜水村良好的种植环境,甜水萝...
介绍:外海花生饼是广东外海历史悠久的汉族传统名小食之一,属于粤菜系。驰名江门五邑地区,是使用传...
介绍:“虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是...
介绍:产于东山镇,该镇山林面积广,蜜源丰富,是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“...
介绍:鹤城素有“腐竹之乡”的美誉,制作腐竹已有超过百年的历史.腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品...
介绍:广东台山马鲛鱼梅香咸鱼 又香又臭臭得一塌糊涂,却又香得如痴如醉自然原生态,健康更美味,优...
介绍:“火画扇”始创于清代同治末年,后来工艺逐步发展,制作时选薄玻璃扇两柄,合成一柄双面扇,然...
介绍:鹤山茶叶为鹤山著名土特产。鹤山人种茶始于宋代。到清道光初年,种茶面积达5333.3公顷,年产毛...
介绍:大沙茶闻名遐迩,是开平的名优特产之一。大沙地区气候温和,空气清新,雨量充沛,山高雾浓,土...
介绍:开平黑凤鸡--江门市名特优新农产品.黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因,致使该...
介绍:白沙茅龙笔起源于明代,已有五百多年历史。创始人是明代理学家、诗人、书法家陈白沙先生(陈献...
介绍:俗话说“不时不食”,秋风一起,腊味飘香,这个时节,无论在餐桌上还是在农家屋檐旁,腊味的身...
介绍:古兜山蜂蜜(分为春蜜和冬蜜),产自位于1000平方公里的古兜山山系中心、海拔500米的古兜山瓶...