介绍:台山五味鹅是是珠三角一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿...
介绍:水口白菜,是开平市水口镇著名传统特优产品,已有 300 多年历史,矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹状, ...
介绍:外海花生饼是广东外海历史悠久的汉族传统名小食之一,属于粤菜系。驰名江门五邑地区,是使用传...
介绍:外海面是广东江门经典的汉族面食小吃,属于粤菜系。在江门,一讲到面食,人们就会想到外海面。...
介绍:广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特,历史久远。1.咸鱼包含有人体所需的各...
介绍:台山人逢年过节或有喜庆,肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米,滚以上汤,很是可口。紫菜,...
介绍:在台山的特产当中,下川岛的虾酱以其风味独特、价廉物美而闻名遐迩。台山虾膏是广东台山市的著...
介绍:时届冬令,台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤...
介绍:恩平簕菜原本是生长在山沟里的一种野菜,因其独特的口感和药用养生价值被恩平人搬上了餐桌,并...
介绍:桔普茶是五邑特产之一,精选具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠...
介绍:广合腐乳是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。著名的腐乳品牌,始创于1893年(清光绪年间)...
介绍:广东江门开平著名土特产:金山火蒜.蒜头是我市闻名遐迩的土特产,栽培历史悠久,是主要的冬种...
介绍:新会柑普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。...
介绍:“虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是...
介绍:有600多年历史的恩平烧饼起于明朝,是广东恩平传统特色小吃。主材:糯米。经过烘烤的恩平烧饼...
介绍:马冈濑粉是开平市马冈镇独特风味的食物,圆丝状、洁白,直径3-4毫米,鲜美可口,口感韧滑、软...
介绍:产于东山镇,该镇山林面积广,蜜源丰富,是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“...
介绍:古劳面豉能够飘香,全靠选料上乘以及沿用传统的天然晒制方法。要制作好的调味料,水源很重要,...