介绍:江门排粉是广东江门的汉族传统名菜。此民间食品已从最初的家庭作坊式逐渐进化成由大型排米粉配...
介绍:鹤山民间的一种农特产,是婚嫁、节日招待贵宾朋友的上佳美食。他是用甜酒、花生、甘草、菊花浸...
介绍:广东台山石主要产于广东省台山市北陡镇那琴地区,是由于亿年前白垩纪的恐龙时代南中国海的地热...
介绍:来游玩探亲,或是途经路过的人都爱买几条地道的“台山粽”上路。因为没以前那样拘泥于时节,现...
介绍:台山蚝其位于台山市西南部,濒临南海,有个得天独厚的镇海湾水域,该水域有着咸淡水交汇的特点...
介绍:清道光十九年编纂的《新宁县志》中写道:“白云茶,以产于瓶山顶(北峰山其中一座)者为上,性最...
介绍:外海面是广东江门经典的汉族面食小吃,属于粤菜系。在江门,一讲到面食,人们就会想到外海面。...
介绍:台山虾酱也叫台山虾膏,是广东台山市著名特产。台山,这片富饶的土地,孕育出了众多美食佳肴,...
介绍:白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸...
介绍:古井烧鹅是广东江门新会的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜驰名中外,名扬四海。其风味具有皮脆...
介绍:马冈濑粉是开平市马冈镇独特风味的食物,圆丝状、洁白,直径3-4毫米,鲜美可口,口感韧滑、软...
介绍:簕菜别名榄树菜、白簕花,学名三加皮、三叶五加,原是野生,生长于山坡、沟谷林边和灌木丛中,...
介绍:冲菜又名大头菜,人们吃的是菜茎。荷塘冲菜产自广东省江门市蓬江区荷塘镇,属广东江门特产。其...
介绍:水口白菜,是开平市水口镇著名传统特优产品,已有 300 多年历史,矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹状, ...
介绍:台山五味鹅是是珠三角一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿...
介绍:恩州奇石产于恩平市的深山老林中,是距今有近5亿年历史的天然沉积岩石,更是一种珍贵的天然保...
介绍:台山青蟹以台山海域盛产的米蚬为饵料,完全属天然养殖,也正因为吃得更好,所以台山青蟹肥满度...
介绍:广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特,历史久远。1.咸鱼包含有人体所需的各...