鹤庆特产

介绍：鹤庆乾酒被誉为鹤庆“乾酒、火腿、猪酐酢”三宝之一，有着厚重的加工历史和酿酒文化底蕴，是滇...

介绍：马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels是一种药食两用的作物，植株外表灰棕色或棕褐色，全...

介绍：大理州鹤庆县的银制品享誉中外，其中尤以新华南邑自然村艺人众多且手艺精湛而闻名海内外。鹤庆...

介绍：鹤庆火腿,又称鹤庆圆腿或盘腿.因其腿脚弯曲,形如圆盘,外形圆整,便以“圆”和“盘”为其独具的...

介绍：鹤庆米糕也称作年糕，顾名思义是过年吃的米糕，“糕”即是“高”，年年高，讨个好口彩。主要分...

介绍：鹤庆瓦猫是用来镇宅驱邪、免除灾害的瑞兽造型，常置于房屋的屋脊上。鹤庆白族地区的瓦猫则造型...

介绍：云南少数民族的手工造纸如同一部活的中国造纸史，保存着从非常原始到比较先进的手工造纸技术，...

介绍：都说文物是一个民族的历史底片，文化的名片。一叶知秋，云南银器博物馆通过唐代以来近千件古银...

介绍：滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝做法。而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的麦...

介绍：鹤庆猪肝炸源自云南鹤庆的特产美食，是一道佐餐的荤腌咸菜，拥有超过两百年的悠久历史。这道佳...

介绍：本方出自《昆明民间常用草药》。李时珍《本草纲目》说，杨梅因“其形如水杨（按：即蒲柳）子，...

介绍：兰花是中国的传统名花，是单子叶植物纲、兰科、兰属植物通称。附生或地生草本，叶数枚至多枚，...

介绍：沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(190...

介绍：大理州是全国南方紫皮大蒜的主要产区，境内热量充足，雨量适中，日照长，光质好，土壤肥沃，最...

介绍：松花粉又名松花、松黄，泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花...

介绍：扎染古称"绞缬"，是我国一种古老的纺织品染色技艺。大理叫它为疙瘩花布、疙瘩花，通过对传统的...

介绍：酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜...

介绍：洱海海菜属绿藻类水生植物，产于大理洱海。海菜打捞出海后用清水洗净，连同花苞、茎叶与芋头煮...