介绍:谈起豆瓣酱那独有的酱香,不得不说黄河边孕育的五农好酱和兰考五农好食品有限公司。兰考县位于...
介绍:东坡酒是汉族传统名酒,作为白酒的典范,苏东坡酒有着传承百年的独特酿造工艺,在原酒酿造、风...
介绍:灵宝黑水变蛋是在清明前后开始制作的一种农家变蛋!选用新鲜鸡蛋,侧柏叶,草木灰,盐,石灰,...
介绍:登封芥菜,河南省登封市特产。登封处于豫西中部山地向豫东平原过度的嵩箕地区,这里气候温和,...
介绍:魏庄麻糖是商丘县双八镇的汉族传统名点。迄今已有200多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点...
介绍:密香杏是新密的特产。密香杏是杏的新品种,成熟早,果型好,色泽金黄,肉质细密,1998年被...
介绍:伊水一般指河南洛阳伊河,伊水大鲵又称伊水大鲶,属河南省洛阳市特产,产地范围主要包括洛阳市...
介绍:鸡汁素肠主要在于用手工或机械在小麦面粉中加水提取清水面筋,并以此为原料制成空心肠状物,再...
介绍:渑池县地处豫西丘陵浅山区,是中药材生长的优质产区。境内可作药用的植物种类繁多,分布很广,...
介绍:榆皮饸饹面按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面,是浚县吴庄饸饹面的独特之处。吃着筋软爽...
介绍:逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾。所谓胡辣汤,可不是指...
介绍:光山茶叶是河南省信阳市光山县的特色茶,光山种茶历史悠久,始于春秋,兴于唐、宋,盛于明、清...
介绍:密玉(Mixian County jade)又称“河南玉”,以产于河南省新密市而得名,为广义的东陵石之一。...
介绍:每年夏天,天最热的时候,开封很多人家都会把黄豆煮熟了发酵,用西瓜、花椒水、盐等拌匀了做成...
介绍:长领花生是河南省商丘市民权县的特产。长领厚味花生果,厚味花生米,小核桃味花生米系列食品,...
介绍:汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封,...
介绍:在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上,约有三十个小档口在经营。特点是清凉爽口,与全...
介绍:杠子馍产自北舞渡,是舞阳最著名的小吃,杠子馍底焦色泽金黄,厚达半寸,层层相包。可存数日之...