介绍:中国的美食千锤百态,其中,把馅儿包在里面的食物对于中国人而言可算独具匠心又源远流长。在中...
介绍:天水面皮,又叫酿皮,是天水著名风味小吃。是用面粉制作而成的。其做法是先将面粉用温凉水和成...
介绍:天水馓饭就饭的佐菜,不仅说明家道的富裕和贫困,也展示家庭主妇的见识和烹饪的水平。富裕人家...
介绍:夜光杯雕,甘肃省酒泉市民间传统美术,国家级非物质文化遗产之一。夜光杯的制作要经过28道复杂...
介绍:无论走在西和哪个街头巷尾,都能看到卖面皮的摊点,价钱很便宜,一碗只要两元钱。坐到摊位上,...
介绍:甘州的蓝天、白云、阳光、河水、土壤,独特的地理优势造就了乌江大米每一粒软糯香甜的口感。乌...
介绍:饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一,制作者先将饸...
介绍:洮河之中多瑰宝,神奇的洮河绿石,不但可以制砚,而且还制各种器皿。如酒杯、茶壶、小水缸等。...
介绍:平凉羊肉泡馍一般被称为“羊肉泡”,是以牛羊肉混合熬汤,加黄花、木耳、干豆腐、粉条等配菜,...
介绍:甘南县地处大兴安岭南麓过度地带,嫩江中游右岸,处于第二积温带下限、第三积温带上限,境内有...
介绍:甘草杏,酸甜爽口,清香味长,是天然健康食品,也是西北一大特产,尤以甘肃镇原最为出名,新疆...
介绍:白吉饼是以普通面粉为主料的一种西北饼食,而平凉白吉饼无论是在味道和口感上都略胜一筹。白吉...
介绍:小杏干个小,是甘甜味的,里面的小杏核皮薄用牙就可以咬开,杏仁吃起来比较方便;大杏干个大肉...
介绍:西和鞋垫分为针纳和刺绣两种,大部分为针纳。从布料、颜色到针法,都十分讲究。一双漂亮结实的...
介绍:张掖沙枣饼采用西北高精面粉,特制沙枣面泥,传统工艺,古法烙制。其中,最重要的是沙枣陷的制...
介绍:文冠果芽茶采自春天的第一波嫩芽,手工采撷,此乃春气之应,养生之道也。采摘纯天然文冠果嫩叶...
介绍:仇池石产于伏羲之乡——仇池,即今甘肃省陇南市西和县大桥乡。据传说,伏羲创世时,其妹女娲炼...
介绍:定西水晶粉丝是一种传统小吃,起源于明朝宫廷,明亡后传入民间,因口味独特成名。定西水晶粉丝...