介绍:化核嘉应子,是用经过加工的咸李坯为原料,通过浓缩,调制,渗糖,串香加工而成,是蜜饯中的优...
介绍:在渔溪镇,栽种龙眼树成活率高、结果快、产量高,长果期可达百年以上,因此成为农民的首选果树...
介绍:粉干即米制粉干,在我国南方具有悠久的生产历史。它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群...
介绍:永和鱼丸店创建于1934年,是福州市现存最老的鱼丸品牌,2001年获得“中华老字号”称号。创始人...
介绍:赛园橄榄的创始人为叶天官,人称十一。年少时家境穷寒,从8岁起就跟着父亲学习制作橄榄的手艺...
介绍:“鼓山”牌福建老酒由原福州第一酒厂首创,因其风味独特,富含营养成分,故有“液体蛋糕”之美...
介绍:永泰县位居闽中,福州市首个国家级生态县,素有“后花园”的雅称。县域地势高峻,云雾缭绕,森...
介绍:番薯丸,又称地瓜丸,福建福清传统的汉族小吃。外形圆圆的,代表全家团团圆圆。其外皮是用淀粉...
介绍:在长乐有一种特色风味小吃肉燕,俗称“太平燕”。逢年过节,大家都会买来品尝或用来招待亲朋好...
介绍:福建特产—橄榄,是一种常绿乔木,原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”。橄榄原产我国,可供...
介绍:苦桔,学名瓯柑,本是温州特产,2006年初,福建闽侯县开始在洋里、白沙、竹岐等山区乡和半山区...
介绍:粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成,成品...
介绍:福州漆筷厂生产,系以上等毛竹或优质楠木、榉木制坯,以国内特产的生漆打底、附面,并采用福州...
介绍:年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区...
介绍:春卷又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久。现在春卷皮已改用面粉,馅一般用豆...
介绍:福州橄榄,产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清的产量最多。有近10万亩,年产近万吨。把...
介绍:太平线面是一道福州的汉族传统小吃。细细的线面,像丝线一样,扎成一小束一小束,福州话叫“籽...
介绍:木金肉丸是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。1910年由姚木金采用芋头、薯粉、猪肉、红枣、芝...