介绍:山鸡椒油是湖南张家界的特色美食调料。山苍子,当地人称“辣姜子”与“山胡椒”,是许多食品的...
介绍:野针王的原料源于湖南雪峰山脉的野生大叶茶树品种。该茶树品种抗逆性强、芽叶肥壮、内含物十分...
介绍:团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。 是将地道的土家糯米蒸...
介绍:红糖糍粑是湖南人钟爱的一种小吃甜品,使用了湖南的传统工艺三大炮,让其质地富有弹性,表面轻...
介绍:6种小吃组合传统配方,手工制作,各具风味,老少皆宜板栗糕 口感软糯 甜而不腻 入口即化脆皮...
介绍:江垭峡谷鳙鱼地理标志产品地域范围为湖南省张家界市慈利县的江垭水库主体水域;地理坐标为东经...
介绍:自上个世纪60年代以来,由于自然环境的破坏,非法捕杀、走私贩卖大鲵,加上野生大鲵资源再生能...
介绍:青岩茗翠是全国名茶之一,因产于张家界国家森林公园的表岩而弛名中外,故名青岩茗翠。青岩茗翠...
介绍:金香柚为中国五大名柚之一,在武陵源至今有200多年的栽培历史,分布广、产量高,它外形呈长圆...
介绍:熏制香肠是湘西知名产品,最受欢迎的肉制品之一。慈利的香肠,根据土家族的风俗,应先将瘦猪肉...
介绍:龙虾花茶产于湖南武陵源风景区。它是以高山毛尖茶和名贵独特的龙虾花科学配制而成的.湖南茶叶...
介绍:岩耳又名石耳,生长在张家界境内的绝壁之上,岩耳是岩石的苔衣,体呈叶状,背面大都为灰色或黄...
介绍:生长于枯死的枫香、栲、抱、栎、野漆树上。本境大山之中多有野生香菇,今多为人工培植。其营养...
介绍:板栗与尖栗(俗名“漩栗”),山毛榉科,是木本植物,主要含淀粉、糖等,在武陵源区各景区都有广...
介绍:原名土家甘露,是张家界茅岩山原始森林独有的珍稀物种,俗称茅岩莓、长寿藤、灵芝草、莓茶、藤...
介绍:天麻为兰科天麻属多年生草本植物,药用其干燥块茎。天麻原系野生,生长于海拔二千至三千公尺的...
介绍:何首乌,又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长...
介绍:和渣制作简单,土家人称“推和渣”。他们先将黄豆泡胀,然后磨成豆浆,再兑水放进锅里,放入切...