慈利杜仲

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慈利杜仲

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发布:KOBE
标签: 茶叶 药材
属地:慈利张家界湖南
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慈利杜仲,俗称“丝棉树”,它是多年生阔叶乔木,干长而居,有高达数丈的,其叶是倒卵形。树皮可作药,花实苦涩,亦可入药。慈利杜仲的皮、果、叶均含有丰富的马来树胶,可提炼热塑性高, 耐水性强、绝缘性...【更多】
慈利杜仲的基本介绍

慈利杜仲,俗称“丝棉树”,它是多年生阔叶乔木,干长而居,有高达数丈的,其叶是倒卵形。树皮可作药,花实苦涩,亦可入药。慈利杜仲的皮、果、叶均含有丰富的马来树胶,可提炼热塑性高, 耐水性强、绝缘性好、黏着性足的优质硬胶,是电器、化工、电讯器材等工业的重要原料。

营养价值

杜仲的干燥树皮,常用川产道地中药材。又称思仙、思仲、丝棉皮、扯丝皮。始载于《神农本草经》。性温,味甘、微辛,具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压等功效。

历史民俗

慈利县有上千年的杜仲树栽培历史,种植面积居全国第一位。1952年全国中药材普查就有2万亩,所产杜仲皮全部出口东南亚和日本等国家和地区,1958年慈利县在江垭镇集中种植了十万亩,从70年代开始逐步形成了种植的高潮,特别是到了80~90年代,由于杜仲皮受国内外市场需求拉动,全国杜仲栽培范围不断扩大,慈利杜仲大面积栽培也是在这个时期发展的。1983年12月原国家林业部、国家医药管理局将慈利县定为《杜仲商品生产基地县》,1987年11月,原林业部再次将慈利县定为《名特优杜仲商品生产基地县》,1996年慈利县被国务院发展研究中心、中国农学会特产经济专业委员会、中国特产报社等单位联合授予“中国杜仲之乡”的荣誉称号。1988年由原国家林业部、卫生部、农牧渔业部和商业部联合对慈利境内杜仲又进行了普查,结果全县包括分散和集中种植的杜仲面积为40万亩,为全国最大的杜仲种植基地。

制作方法

采收加工。

1、采收时间:每年5至6月份,选择15年以上树龄生长势强的杜仲树,采用环状剥皮再生技术,剥皮周期4年。

2、加工程序:采剥→层层压紧堆放→压平(发汗)→晒干→剥去外皮→分等→包装。

慈利杜仲的品尝吃法

1、煮茶。取杜仲皮10到15克左右(杜仲是有益无害的宝贝,没有特别的限量要求,可以适当增减,在锅里加适量水煎煮,大火烧开后,小火慢煮大概30分钟左右,至水变深色后去掉渣,坚持每天代茶饮。

2、泡酒。直接以杜仲皮放入白酒中,浸泡约半个月左右即可饮用。 3、煲汤。杜仲尚可作为药食两用食材来煲汤,也可以参照医生药方使用。

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