介绍:崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种,蛋肉兼用型,分黄麻与黑麻两类,崇仁麻鸡具有显著的“三高一...
介绍:跃明乌鱼块主要采用天然野生乌鱼精致而成,乌鱼是一种淡水鱼,食各种鱼类长大,俗称鱼中之王。...
介绍:田螺酱选用上等的野生田螺肉,采用传统的晒酱、熬酱技术, 经现代工艺秘制而成。香辣鲜美,风...
介绍:劲风蝎王酒是江西省抚州市崇仁县的特产。崇仁县“劲风”蝎王酒具有熄风止痉、通经活络、活血化...
介绍:崇仁扭扭龙,江西省抚州市崇仁县的传统舞蹈,它是以一条大龙背负两条小龙的龙灯,舞动时龙体悬...
介绍:虎奶菇(Pleurotus tuber-regium),又名核耳菇、菌核侧耳、茯苓侧耳、虎奶菌、南洋获苓,属担...
介绍:抚州西瓜又名抚州雪瓜,宋代引人种植,因瓜瓤脆沙爽口,汁甜纤维少,高产耐贮,并具有消烦止渴...
介绍:抚州水蕹又名空心菜,是本地老百姓十分喜爱、百食不厌的一种绿色蔬菜。抚州水蕹中空有节,身段...
介绍:金银花 ,正名为忍冬(学名:Lonicera japonica Thunb. )。“金银花”一名出自《本草纲目》 ...
介绍:临川菜梗是江西省抚州市临川区当地独有的汉族特色小吃之一。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料,经...
介绍:麻姑酒是江西省传统名酒,它与麻姑茶、麻姑粉被人们合称为麻姑三宝。据有关史料记载,麻姑酒已...
介绍:临川贡酒,系列产品系江西临川酒业有限公司研究开发的富有“才子之乡”地方传统特色的中高档白...
介绍:抚州米粉是江西抚州著名的汉族小吃,具有久煮不糊、久炒不烂的特点。主要以优质大米为原料,经...
介绍:麻姑绿茶,茶树大多生长在800至1000公尺的云雾山中,故又称"麻姑云雾茶。" 麻姑山位于...
介绍:临川葛粉是临川一道特产, 临川葛粉系立冬后选用优质葛根,采有先进工艺精制而成,具有品质优...
介绍:临州牛杂是江西抚州临川地区的一道特色美食,以牛肚条为主料,配料豆芽,经过烩制而成,口感鲜...
介绍:临川藕丝,临川藕丝作为江西抚州临川地区的特色美食。临川藕丝不仅味道独特,而且具有浓厚的地...
介绍:临川牛肚皮,江西抚州临川地区的特色美食之一。临川牛肚皮以上好牛肚皮为主料,干红辣椒、猪油...