介绍:小米花生民间又称“植物肉”,原产美洲,湖广填四川传入彭水种植,经过当地苗民350余年的筛选...
介绍:秀山黄花品种主要有四月花、四月花杂交一代、茶子花(八月花)和荆州花等,以本地品种四月花为...
介绍:松溉盐白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的松溉已经是永川南部的商业重镇,“白日千人拱手,...
介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉...
介绍:萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便...
介绍:巫山县大溪乡是“大溪文化”的发源地。不知何时,聪明的大溪人用红薯制造粉条,取名“苕粉”,...
介绍:近日,在云阳局有力推动下,云阳县畜牧技术推广站与某商标代理公司正式签署“云阳白山羊”地理...
介绍:岚峰黄花是重庆铜梁岚峰乡的特产。岚峰山峰峦叠翠,山上终年云雾缭绕。黄花种植在该镇已有400...
介绍:开县养殖桑叶鸡始于上世纪90年代,该县蚕桑技术推广站科技人员利用桑树“药食同源”的原理,在...
介绍:石柱长毛兔是一种具有地方特色的优质兔品种,其显著特征是全身雪白、毛长而密,具有粗毛含量适...
介绍:郁山擀酥饼--以工艺独特,取料考究精细,食后丹桂余芳,以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青来。有...
介绍:龚滩香菌对生长环境要求苛刻——海拔800米左右、温度在28至36℃之间,暴热、雷雨天适宜生长。...
介绍:巴岳名茶,产于重庆铜梁巴岳山。这里峰峦峻秀,涧壑幽美,海拔778米,终年云雾缭绕,年均气温...
介绍:芙蓉江野鱼,用芙蓉江深处大娄山北麓的大红辣椒、萝卜、生姜、大蒜,再加进三十多种名贵中药材...
介绍:保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大,果形端庄、整齐,色泽鲜艳、果皮较细...
介绍:酉阳大白菜 白菜原产中国,在西安新石器时代半坡遗址0土的一个陶罐里有白菜籽,有6000多年的历...
介绍:世界自然遗产地——武隆,山清水秀、草肥林密,系黄牛之乡,所有黄牛均为纯天然饲养、无污染。...
介绍:蕨菜是我国盛产的一种野菜,用蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清后去掉水,把沉淀物(蕨淀粉)蒸...