介绍:高山之所以出好茶,是受高山特有的自然生态环境的影响所致,这是茶树的生物遗传学特性所决定的...
介绍:宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇,泾县、宁国也有少量生产。 宣...
介绍:金寨是极品名茶之乡,宜茶环境得天独厚;群峰环抱、茂林修竹;梅山、响洪甸两大水库,高峡平湖、...
介绍:五河有一种传统特产绿豆饼,号称“天下第一”:一是它的形体最小,直径仅1公分左右,可能是世...
介绍:臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州...
介绍:滁州施集茶场始建于1958年,位于有“皖东名茶之乡”的滁州市西郊南谯区施集镇,是滁州市较大的...
介绍:秀丽白虾,又名:太湖白虾,白虾属淡水种其中一种。秀丽白虾,是太湖主要的经济虾类,每年产量...
介绍:“石台香芽”是石台县绿茶的公共品牌,茶园总面积8万亩,产量在2500吨左右。绿茶有助于延缓衰...
介绍:临泉地处淮北平原中部地区,盛产一种长象难看,外形似萝卜的蔬菜,书名芥菜,临泉人叫辣瘩菜(...
介绍:山核桃,属胡桃科山核桃属,为落叶乔木,俗称小胡桃、小核桃。生长在气候优越、土壤肥沃、植被...
介绍:格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关...
介绍:琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的汉族传统名点,琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名...
介绍:“雾里青”:绿茶,产地安徽省池州市石台县,“雾里清茶”采用一叶、一芽鲜叶为原料,采摘期限...
介绍:五岔烧全鸡,是以代代相传的大禹烧全鸡烹制方法为基础的,而"大禹烧全鸡"是当地餐馆现...
介绍:为多年生直立草本,高60—90厘米或稍过之;根粗大,圆锥状,长3—5厘米,有分枝,棕褐色或黄褐...
介绍:金寨黑毛猪是安徽省六安市的优良地方猪种之一,因毛色以及产地而得名,当地饲养黑猪众多,如今...
介绍:瑞草魁产于安徽南部的鸦山,又名鸦山茶,属历史名茶。鸦山上有古鸦山寺和鸦山街遗址,鸦山寺为...
介绍:三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。西瓜在80年代前一般为散户种植,品种较差,产量低。90年代...