十几年传统工艺,坚持手工制作,老杭州老味道
味道酸甜。吃了还想吃
原料;芒果1000克、水200克
麦芽糖150克、白糖50克、
芒果酱的做法详细步骤
1、芒果洗净,用刮皮刀刮去外皮,再顺着果核切出果肉。
2、大块的果肉全部放入料理机打成泥,切下剩余碎果肉直接放入果泥里,一只大柠檬一切为3.,把果汁挤入芒果泥里,然后加冰糖,大火烧开,转小火慢熬一小时左右至粘稠即可。