椒桃片色幽片薄，有桃、麻香味，是一种长方形糕片，厚薄均匀，每片厚度不超过2.5毫米，香脆爽口，甜咸适中。与玫瑰酥糖、牛皮糖、南枣合桃糕一起被誉为“茶食四珍”。
法根行销百余年，蜚声江浙，是杭州浙江老子号产业，其椒桃片更是保持了香、脆、酥的特点。
