留坝白果

留坝白果为农产品地理标志产品。

白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。留坝县野生银杏散布遍及，自1990年以来又少量引入劣种苗木野生栽植。今朝全县银杏总面积已达6000亩，年产白果10吨，被我国林学会银杏分会授与“天下银杏示范基地县”称呼。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。

白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。白果可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。

地域范围

留坝白果保护区域为陕西省汉中市留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿8个镇75个行政村，东到江口镇范条峪村，南到青桥驿镇蔡家坡村，西到留侯镇火烧关村，北到江口镇磨坪村。地理坐标为东经106°38′05″-107°18′14″，北纬33°17′42″-33°53′29″。区域保护面积65600公顷，年总生产规模1480公顷，年产白果680吨。