张亮香瓜

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张亮香瓜

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农产品地标农产品地标
发布:lilingyu
标签: 水果 香瓜
属地:贺兰银川宁夏

张亮香瓜是一种以贺兰县常信乡张亮村为主要产地的名特优品种,贺兰县地处内陆,远离海洋,属中温带干旱气候区,适宜种植香瓜。由于气候适宜、昼夜温差大、种植管理精细等原因,贺兰县所产的张亮香瓜果肉厚而细腻,口感细脆香甜,果糖、蔗糖比例适中,深受广大消费者欢迎。

张亮香瓜不仅在本地广受欢迎,还带动了当地农业经济发展,它的优良品质和口感深受消费者的青睐,成为了当地乃至全国市场上备受瞩目的农副加工产品。

张亮香瓜中含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶,甜瓜子含脂肪油27%,其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。而且甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质,具有良好的保健功效。

1、外在感官特征:

果实形状有圆、扁圆、纺缍形、椭圆形、长棒状等;果皮色有绿、白、黄,还有各种浅色花纹、条带等。果肉有白、绿、橙红等,常带香气。

2、内在品质指标:

每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。此外,甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油27%,其中有亚油酸、油酸、棕搁酸;硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等,含球蛋白及谷蛋白约5.78%,另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质,具有良好的保健功效。

张亮香瓜种植始于20世纪60年代,有将近50年的种植历史,最先种植的品种是从河南引进的一窝蜂,一直延续至今,后又从东北哈尔滨周边市区引进的龙甜一号、梅亚139在该县大面积种植。主要栽培品种还有旺远三号、日本引进的玉美人,高糖城早-58等。

由于香瓜栽培对土壤要求较高,三年轮作一次,加之气候适宜,昼夜温差大,是该地农业产业结构调整和农民增收的主打产业。

2008年,贺兰县张亮香瓜总生产面积200公顷,年总产量3800吨。

2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“张亮香瓜”实施农产品地理标志登记保护。

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