条山梨

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条山梨

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农产品地标农产品地标
发布:林夕
标签: 水果 梨子
属地:景泰白银甘肃

“条山梨”具有如下鲜明特征:早酥梨果实倒卵圆形;平均单果重269克,最大单果重512克,果皮浅绿色;果肉白色,细嫩酥脆,石细胞极少,果心小,风味酸甜适口,有香味,品质上:果实去皮硬度6.68 kg/cm2。黄冠梨果实近圆形;平均单果重323.8克,最大单果重565克,果皮黄色,果点小,套袋果实外观光洁黄亮;果肉乳白色,肉质酥脆,石细胞及残渣极少,汁多味甜,有香味,品质极上:果实去皮硬度为10.65 kg/cm2。

条山梨在景泰县种植历史悠久,明末清初在黄河沿岸已有梨的栽培,目前主栽品种为早酥梨、黄冠梨,品质细嫩酥脆,石细胞极少,果心小,风味酸甜适口;景泰枸杞鲜果橙红色,果实圆柱形或椭圆形,干果纺锤形,表面红色或暗红色,果皮柔韧,肉质柔软,味甜,具芳香气味。

为有效保护“条山梨”这具有地域特色、风味和品质特性独特的农产品,今年以来,景泰县启动了农产品地理标志申报登记工作,县政府拨付专项资金,由景泰县农牧局牵头、景泰县农产品质量安全检验检测管理站作为工作机构具体承办、景泰县农技中心作为申请人申报登记保护,并得到市农牧局和省农产品质监局的鼎力支持,在7月份顺利通过农业部地域特色农产品备案资质审定,10月份顺利通过专家品质鉴评会和省级现场核查后,申报材料通过县、市两级农业部门审核确认和省级农产品地理标志工作机构初审合格,并经农业部农产品质量安全中心审查,此次又顺利通过了农业部农产品地理标志登记专家评审。这将进一步提升“条山梨”的品牌知名度、美誉度和市场竞争力,带动景泰县梨产业的健康发展,促进产业增效,给景泰县农业带来实实在在的经济效益。

景泰县所辖一条山镇、寺滩乡、中泉镇、草窝滩镇、芦阳镇、上沙沃镇、红水镇、喜泉镇、五佛乡、漫水滩乡等10个乡镇41个行政村。地理坐标为东经103°33′~104°43′,北纬36°43'~37°38′

1、生吃梨:将梨削皮以后生吃,能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。

2、将梨榨汁食用:取生梨,去核,去皮,榨汁后取l杯约400毫升,参加冰糖10克、胖大海l枚,煮后服用,有润肺生津、利咽开音的成效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用,有健脾、清心、润肺的成效。

3、蒸熟后食用:生梨1个,川贝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用,润肺止咳化痰之力更强。

4、煮水食用:切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮,有健脾润肺止咳的成效。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

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