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托克逊灰枣

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托克逊灰枣

标签: 水果
简介:灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。起源于河南新郑,有2700余年栽培历史。后大面积栽培种植于新疆等地。【营养价值】灰枣在红枣的诸多品种中属上品,其口感甜可口...
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灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。起源于河南新郑,有2700余年栽培历史。后大面积栽培种植于新疆等地。

灰枣在红枣的诸多品种中属上品,其口感甜可口,营养价值要比同类产品高很多。 它富含人体所需的维生素A,维生素C,赖氨酸,精氨酸等氨基酸,以及钙,铁等微量元素,36种。还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用。此外它还富含环磷酸腺苷,这一物质有扩充血管的作用。 建议每天吃20颗左右,不必多吃。因为灰枣表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。

晒干了的灰枣,个头不像和田骏枣那么大,只有一元硬币般大小,看起来肉质纯厚,尝起来细腻爽甜,红枣飘香,没有一丝酸涩之感,捏起来手感也好,摸不到仔,像有弹性一般。

①开袋即食,枣香浓郁,甜味爽口。

②可用开水稍稍浸泡几分钟,口感软糯,甜香可口。

③煲汤、熬粥、泡茶。

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