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“醋溜膏子”也叫沙棘酱，沙棘是胡颓子科沙棘属，生长在高原戈壁上例如青藏高原、山西吕梁地区的黄土高原上，而“醋溜膏子”是沙棘果的加工产品，药食同源，无添加，但是熬制需要一定客观条件，故产量很小。
维生素、黄酮类化合物、氨基酸和蛋白质、酚类及有机酸、糖类、芳香物质和挥发性成分、微量元素、脂肪等其他成分。
有句俗语说“野草鲜花皆圣药，老村枯柴是灵丹”，醋溜膏子对孕妇反胃和小儿厌食都具有奇效的，无论是孕妇还是幼儿都是对本品爱不释手。服后效果：消食健胃、打潮气、通便秘、治糖尿病、孕妇恶心等保健效果。醋溜膏子是没有保质期的，因为它是强酸食品，冬天表现得会更稠，夏天表现得会更稀一点。
在古老的战争年代，古希腊人是依靠马来作战的。他把马作为唯一快捷的交通工具。所以，古希腊人对马有一种特殊的情感。他们从来不杀死马，总是把作战受伤和一些老弱病残不能医治的马，放到野外，任其自生自灭。
一次他们把60多匹战马放在野外，过了几个月，这60多匹病马又回来了，并且个个膘肥体壮，身上的毛发还闪闪发光，古希腊人感到非常奇怪。原来这些马来到了一片沙棘林，饿了吃沙棘叶，渴了吃沙棘果，依靠沙棘为生。于是，聪明的古希腊人知道了沙棘有疗伤和治病的作用。从此，古希腊人就用沙棘制作多种药剂，他们把果实用作止痛药、胃药和治疗坏血病的药。于是，这种神奇的植物便被古希腊人赋予了一个有意义的拉丁名--Hippophae rhamnoides L.，意思是“使马闪闪发光的树”。这是