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烟台鱿鱼足片精选烟台优质鱿鱼精华部分,肉质紧实有嚼劲,低脂肪高蛋白,营养价值很高,是一款老少皆宜的休闲海味食品,烟台做为最佳鱿鱼出产地之,其鱿鱼足片的原料亦是选用体型完整坚实,有光泽,肉肥厚鱿鱼,上等原料决定了鱿鱼足片的高品质。
鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低。
鱿鱼足片用特殊工艺生产而成,甜咸适中,肉质很有韧性(弹性)嚼起来很带劲,带有一股熏烤的味道,又有点像巴西烤肉的味道!